Oggi vi porto questa ricetta del panino SENZA PANE con zucchine croccanti, salmone, avocado e formaggio. È molto facile e sano, perché prendersi cura di sé non è incompatibile con il divertimento! Non sai quanto sia pazzesco il risultato, super croccante e delizioso.
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Ingredienti:
-1 zucchina
-Formaggio a pasta gratinata
-Salmone affumicato
-1 avocado
-2 cucchiai di crema di formaggio
-Sale, pepe, aceto, senape e un tocco di miele
Preparazione:
Tagliate le zucchine molto sottilmente e disponetele su una teglia (con carta da forno sopra) creando una base. Condire con il nostro Aove arbequina, sale e pepe.
Spalmare abbondante formaggio grattugiato sopra e cuocere a 180 gradi fino a doratura.
Faremo una vinaigrette con aceto, olio d'oliva, pepe e adoro darle un tocco con senape e miele. Emulsionate bene e mescolate questa vinaigrette con tutta la lattuga.
Sfornate le zucchine e lasciatele raffreddare, ci sarà una base croccante su cui adagieremo la lattuga, il nostro salmone affumicato, avocado e un po' di crema di formaggio sopra, chiudi facendo “un panino” e mangia.
Puoi anche sostituire il salmone con il pollo e mangiarlo sia caldo che freddo.
Suggerimento: servili nel le nostre stoviglie White flor CO, sarà una presentazione fenomenale!