30 minutos | Fácil
Esta é uma sobremesa com uma base crocante de biscoito Oreo e um recheio cremoso de chocolate que eu comeria de colherada. Doce, rápida e que não vai ao forno, é perfeita para quem tem crianças pequenas, pois elas adoram e podem ajudar a prepará-la. Também é ideal para quem não cozinha muito, mas gosta de estar bem na frente dos convidados. O que meus filhos mais gostam é de decorar com biscoitos cortados ao meio, fingindo que eles estão afundando no bolo. Crianças e adultos vão adorar!
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Ingredientes para bolo Oreo sem forno:
Para a base:
-300 gramas de biscoitos Oreo
-100 gramas de manteiga
Para o creme de recheio:
-200 g de chocolate amargo para panificação
-100 g de leite condensado
-50 g de manteiga
200 ml de natas para bater (mín. 35% de gordura)
Para decorar:
-5 biscoitos Oreo
-Gotas de chocolate Lacasitos
Receita de bolo Oreo sem forno:
Para a base, triture os biscoitos (eu gosto de usar biscoitos com o recheio de creme, mas se preferir uma base mais crocante, use os biscoitos sem ele). Derreta a manteiga no micro-ondas e misture bem com os biscoitos triturados. Misture até obter uma massa homogênea.
Espalhe a mistura sobre a base da forma. Geralmente faço o bolo diretamente numa forma bonita que posso levar para a mesa. Pressione firmemente com uma colher e leve à geladeira durante a noite.
Para o recheio, pique o chocolate e derreta a manteiga. Coloque o creme em uma panela em fogo médio, mexa e, antes de ferver, retire do fogo. Adicione o chocolate picado, a manteiga e o leite condensado, misture bem até obter um creme liso e uniforme (que é delicioso!)
Retire a forma da geladeira e despeje a mistura sobre a base, deixe descansar por 5 minutos. Decore com biscoitos Oreo cortados ao meio e Smarties. Antes de servir, guarde o bolo na geladeira, de preferência durante a noite ou pelo menos algumas horas.
É incrível! Ele desaparecerá em 5 minutos. Você tem coragem de tentar?
Dica: Se preferir desenformar em vez de servir na própria forma, é melhor usar uma forma de fundo falso e forrar as laterais e o fundo com papel-manteiga.
Utilize peças de nossos louça para completar a decoração da mesa e acompanhe com nossas canecas e bules