40 minutos | Fácil
¿Quieres preparar el salmón más espectacular que has tomado en tu vida?
Esta receta es una de esas opciones rápidas y deliciosas que puedes preparar cualquier día en casa o que incluso puede ser la elección perfecta para impresionar a tus invitados sin complicarte demasiado en la cocina. Además, el sabor es increíble, combinando la suavidad del salmón con la intensidad del queso feta.
Ingredientes de salmón con costra de queso feta:
-Salmón
-Queso feta
-Eneldo
-Cilantro
-Ajo
-Nueces
-Mostaza especial para pescados
-Miel
-Limón
-Sal
-Pimienta
Receta salmón con costra de queso feta:
Para la mezcla, que luego colocaremos sobre el salmón, comenzamos desmenuzando el queso feta y picando finamente el eneldo. Luego, trituramos las nueces y las picamos junto con el ajo. Añadimos también cilantro picado, ralladura de limón, un chorrito de zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezclamos todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Mientras tanto, al salmón le aplicamos una capa de miel y nuestra mostaza especial pescados CO, lo que le dará un toque de sabor único.
Añadimos generosamente sobre el salmón la mezcla que hemos hecho antes. Si lo deseas, puedes añadir un toque extra de miel por encima.
Luego, cubre el salmón con papel de aluminio para evitar que se queme durante la cocción. Hornea a 180 grados durante 20 minutos, o hasta que el salmón esté perfectamente cocido y la costra esté dorada y crujiente.
Si quieres sorprender a tus invitados, esta receta es facilísima de hacer y absolutamente deliciosa. Si la haces, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! que participarás en la foto ganadora de la semana @cristinaoriachef
Consejo: Para una presentación impecable, sirve tu plato con nuestras vajillas completas y cristalería y dale a tu mesa un toque verdaderamente especial.