Ingredientes: leche 89,55% (oveja), trufa de verano 5% (tuber aestivum vitt, sal, aroma natural 0,05% (trufa)), aceite de oliva virgen extra 2,2%, sal 2,2%, cuajo 0,5% fermentos 0,5%
Conservación: Conservar entre 2ºC y 7ºC
Origen: Italia, Cerdeña
Maduración: Mínimo 8 meses
Tipo de leche: Leche pasteurizada de oveja
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, dióxido de azufre y sulfitos