40 Minuten | Einfach
Möchten Sie den spektakulärsten Lachs zubereiten, den Sie jemals in Ihrem Leben gegessen haben?
Dieses Rezept ist eine dieser schnellen und köstlichen Optionen, die Sie jeden Tag zu Hause zubereiten können oder die sogar die perfekte Wahl sein kann, um Ihre Gäste zu beeindrucken, ohne dass es in der Küche zu kompliziert wird. Außerdem ist der Geschmack unglaublich, da er die Weichheit von Lachs mit der Intensität von Feta-Käse kombiniert.
Zutaten für Lachs mit Feta-Kruste:
-Lachs
-Feta-Käse
-Dill
-Cilantro
-Knoblauch
-Nuts
-Spezieller Senf für Fisch
-Schatz
-Lemon
-Sal
-Pepper
Lachsrezept mit Feta-Käsekruste:
Für die Mischung, die wir dann auf den Lachs geben, zerbröseln wir zunächst den Feta-Käse und hacken den Dill fein. Dann zerdrücken wir die Walnüsse und hacken sie zusammen mit dem Knoblauch. Wir fügen außerdem gehackten Koriander, Zitronenschale, einen Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu, um abzuschmecken. Wir mischen alles sehr gut, bis wir eine homogene Mischung erhalten. In der Zwischenzeit tragen wir eine Schicht Honig auf den Lachs und unseren speziellen Senffisch CO, auf, der ihm einen Hauch von Geschmack verleiht einzigartig.
Wir geben die zuvor zubereitete Mischung großzügig zum Lachs. Wenn Sie möchten, können Sie noch einen Hauch Honig darüber geben.
Dann bedecken Sie den Lachs mit Aluminiumfolie, damit er beim Garen nicht anbrennt. 20 Minuten bei 180 Grad backen, oder bis der Lachs perfekt gegart ist und die Kruste goldbraun und knusprig ist.
Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, ist dieses Rezept ganz einfach zuzubereiten und absolut lecker. Wenn du es schaffst, vergiss nicht, mich auf Instagram zu markieren! dass Sie am Gewinnerfoto der Woche teilnehmen @cristinaoriachef
Tipp: Für eine makellose Präsentation servieren Sie Ihr Gericht mit unserem Geschirr Komplett und Glaswaren und verleihen Sie Ihrem Tisch eine ganz besondere Note.