40 minutos | Fácil
Você quer preparar o salmão mais espetacular que já comeu na vida?
Esta receita é uma daquelas opções rápidas e deliciosas que você pode preparar em qualquer dia em casa ou que pode até ser a escolha perfeita para impressionar seus convidados sem complicar muito a cozinha. Além disso, o sabor é incrível, combinando a maciez do salmão com a intensidade do queijo feta.
Ingredientes do salmão com crosta de queijo feta:
-Salmão
-Queijo feta
-Aneto
-Coentro
-Alho
-Nozes
-Mostarda especial para peixes
-Mel
-Limão
-Sal
-Pimenta
Receita de salmão com crosta de queijo feta:
Para a mistura que colocaremos sobre o salmão, começamos por esfarelar o queijo feta e picar finamente o endro. Depois, trituramos as nozes e picamos junto com o alho. Acrescentamos também coentro picado, raspas de limão, um pouco de suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misturamos tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Enquanto isso, aplicamos uma camada de mel e nossa mostarda especial para peixes CO no salmão, o que lhe dará um toque de sabor único.
Adicionamos generosamente a mistura que fizemos anteriormente ao salmão. Se desejar, você pode adicionar um toque extra de mel por cima.
Em seguida, cubra o salmão com papel alumínio para evitar que queime durante o cozimento. Asse a 180 graus por 20 minutos ou até que o salmão esteja perfeitamente cozido e a crosta esteja dourada e crocante.
Se você quer surpreender seus convidados, esta receita é super fácil de fazer e absolutamente deliciosa. Se você fizer isso, não esqueça de me marcar no Instagram! que você participará da foto vencedora da semana @cristinaoriachef
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