La Coruña é uma das cidades que mais gosto na Espanha. É muito bonito, tem um ambiente super agradável e a comida é ótima! Neste guia, conto quais restaurantes mais gosto de visitar quando estou lá e também compartilho todos os detalhes da nossa experiência na sede da Inditex.
Restaurantes
Minhas duas últimas descobertas não têm nada a ver com a comida típica galega (aqueles frutos do mar incríveis, o polvo ou a empanada que costumo comer sempre que venho à Galícia). Dessa vez descobri dois restaurantes que realmente me surpreenderam pela culinária mais vanguardista, sem muita complexidade e muito saborosa.
A Espiga é um pequeno restaurante onde a cozinha de mercado é o centro das atenções. Eles atualizam o menu toda semana, então sempre há algo novo para experimentar. Lá experimentei um dos melhores pratos de arroz que já comi e um rodovalho espetacular. Além disso, o tratamento é imbatível.
O Cantinho da Valentina também me surpreendeu bastante. É um lugar perfeito para compartilhar pratos; na verdade, eles mesmos dizem que tudo é feito para ser comido com as mãos. O brioche de costeleta de porco e a falsa empanada (uma espécie de coca com sashimi de vieira e pimentões caramelizados) são espetaculares - uma verdadeira delícia!
Se você deseja algo mais tradicional, A Mundiña é uma aposta segura. Você pode experimentar de tudo, desde uma deliciosa omelete de batata até um espetacular sanduíche de lagostim. Fiquei no La Tienda , uma versão mais informal, mas que também tem um restaurante onde se destacam frutos do mar e peixes, embora com preços um pouco mais altos.
Um restaurante que está na moda é o Bar Cucu , embora pessoalmente me lembre muito o que já podemos encontrar em Madri. Se você vier por um curto período, eu optaria por um lugar galego mais típico ou um dos mais especiais que mencionei antes. Ainda assim, a comida é boa e o ambiente é muito divertido, e também é um bom lugar para tomar uma bebida ou um coquetel.
Se você procura um lugar tradicional com comida muito boa e frutos do mar espetaculares, não hesite em ir ao El Refugio , em Oleiros (fora de La Coruña). Uma amiga da minha mãe me levou e foi tudo muito, muito bom.
Para o café da manhã, o Waco Coffee é uma parada obrigatória. É um café pequeno e aconchegante onde o café é excelente. Além disso, você pode acompanhá-lo com deliciosos biscoitos e bolos caseiros. Se você procura algo mais completo, eles também fazem torradas de abacate e até saladas.
Para um aperitivo , o Bar Pontejos ou a Casa Rita são ótimos. Se quiser experimentar a autêntica tortilha Betanzos, vá até Casa Tomé , cozinham com lenha!
Para um coquetel, eu realmente gosto do Bar Casto .
Se você gosta de sorvete, não pode ir embora sem experimentar um da Heladería Colón , um clássico da cidade. Os de pistache ou avelã são sucesso garantido. Embora meu favorito seja o Bico de Xeado : eles têm um sorvete de creme espetacular, daqueles que têm gosto de leite fresco de verdade. Se o tempo estiver bom, é uma ótima ideia fazer uma bela caminhada e ir daqui com o sorvete até a " Torre de Hércules ". É o farol romano mais antigo do mundo e foi declarado Patrimônio Mundial.
Inditex
Sou um grande fã da Inditex e nesta viagem tive a sorte de visitar sua sede em Arteixo. É motivo de orgulho que uma empresa como essa seja espanhola e que continue crescendo e criando constantemente, cercada por tanto talento nacional.
Além disso, há alguns anos, a Fundação Marta Ortega inaugurou um espaço de exposições verdadeiramente espetacular no porto da Corunha. Tive a oportunidade de visitar duas exposições de fotografia lá, a última dedicada a Irving Penn, e foi incrível. Estou ansioso para descobrir o próximo, que estreia no final de junho. Se você for a La Coruña, precisa ir, porque tenho certeza de que qualquer exposição em cartaz na época valerá a pena.
Embora Coruña não seja grande, ela sempre me surpreende e parece um ótimo plano para uma escapada de fim de semana.
