Cristina è una giovane chef e imprenditrice che, insieme al marito Álvaro Corsini, possiede tre ristoranti, tre negozi gourmet e di utensili da cucina a Madrid, un servizio di catering che serve eventi fino a quattromila persone e un sito web che invia in tutta Europa i prodotti da lei creati, sia alimentari che accessori per la cucina, la tavola e la decorazione della casa. si occupa di realizzare regali aziendali fino a 10.000 unità per la stessa azienda. in grado di dedicarsi alla sua passione, che è la cucina.
Nel 2009 ha fondato la sua azienda e da allora non ha smesso di crescere e vincere premi come quello a Madrid Fusion nel 2011, Imprenditore dell'anno da Ceim, l'Elle Gourmet Il premio Newcomer Chef, l'Acyre Gastronomic Business Career Award, il premio per i suoi ristoranti Plate selector e il premio Fuera de Serie Gourmet nel 2020.
Ha realizzato il suo programma televisivo di cucina e nell'ottobre del 2020 ha pubblicato il suo primo libro di ricette, che è giunto alla quinta edizione. Il suo account Instagram @cristinaoriachef ha più di 200mila follower, dove condivide video di ricette e lifestyle.