30 minuti | Facile
Questo è un dessert con una base croccante di biscotti Oreo e un ripieno cremoso al cioccolato che mangerei a cucchiaiate. Dolce, veloce e senza cottura, è perfetto per chi ha bambini piccoli perché lo adorano e possono aiutare nella preparazione. È ideale anche per chi cucina poco, ma ama fare bella figura davanti ai propri ospiti. Quello che piace di più ai miei bambini è decorarlo con i biscotti tagliati a metà, facendo finta che sprofondino nella torta. Piaceranno sia ai bambini che agli adulti!
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Ingredienti torta Oreo senza forno:
Per la base:
-300 grammi di biscotti Oreo
-100 grammi di burro
Per il ripieno di crema:
-200 g di cioccolato fondente da forno
-100 g di latte condensato
-50 g di burro
200 ml di panna da montare (min 35% di grassi)
Per decorare:
-5 biscotti oreo
-Gocce di cioccolato Lacasitos
Ricetta torta Oreo senza forno:
Per la base, trita i biscotti (a me piace usare i biscotti con il ripieno di crema, ma se preferisci che la base sia più croccante, usa i biscotti senza). Sciogliere il burro nel microonde e mescolarlo bene con i biscotti tritati. Mescola fino ad ottenere una massa omogenea.
Stendi il composto sulla base dello stampo, io di solito preparo la torta direttamente in uno stampo bello da portare in tavola. Pressare bene con l'aiuto di un cucchiaio e conservare in frigorifero per una notte.
Per il ripieno, tritare il cioccolato e sciogliere il burro. Mettete la panna in un pentolino a fuoco medio, mescolatela e poco prima del bollore toglietela dal fuoco. Aggiungete il cioccolato tritato, il burro e il latte condensato, mescolate bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea (che è buonissima!)
Togliere lo stampo dal frigorifero e versare il composto sopra la base, lasciare riposare 5 minuti. Decorare con biscotti Oreo tagliati a metà e confettini. Prima di consumare conservare la torta in frigorifero, preferibilmente tutta la notte o almeno un paio d'ore.
È fantastico! Scomparirà tra 5 minuti. Hai il coraggio di provarlo?
Suggerimento: Se preferisci sformarlo invece di portarlo in tavola nello stampo stesso, è meglio usarne uno rimovibile e coprire i lati e la base con carta da forno.
Utilizza pezzi dei nostri piatti per completare la decorazione della tavola e accompagnarla con i nostri tazze e teiere.