CENA ESPECIAL

CENA ESPECIAL

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Este menú para "dos personas" incluye:

- 6 Bombones de foie

- 1 Ración de salmón dos cocciones con blinis, salsa de eneldo y mantequilla

- 2 Raciones de crema de calabaza con raviolis.  La crema de calabaza esta elaborada con las calabazas, puerros y cebollas de nuestro huerto. Con deliciosos raviolis rellenos de queso y trufa. 225 gr de calabaza y 3 raviolis por persona. 

- 2 Raciones de pechuguitas de pollo rellenas de foie, manzana y cebolla caramelizada con salsa de foie mi cuit. Vienen 5 piezas por persona.

- 2 Raciones de arroz basmati salteado con pasas y piñones

- 1 Porción de tarta de chocolate

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